HomeНовиниУмрели животни, заразени с антракс са преработвани в саздърма

Умрели животни, заразени с антракс са преработвани в саздърма

Умрели от антракс животни са стигнали до трапезата ни

Сериозен здравен риск разкри проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във ферма за биволи в силистренското село Черногор. Установено е, че животни, заразени и дори умрели от Антракс, са били разфасовани и преработвани в месни продукти, включително саздърма, в нелегални кланици.

Заболяването е потвърдено лабораторно, като по данни на БАБХ общо 9 животни са загинали. Вместо да бъдат унищожени по установения ред, те са били транспортирани до три различни места в Русенско, където са обработени незаконно. По думите на изпълнителния директор на агенцията д-р Ангел Мавровски, във всяка област действат подобни нелегални лица, занимаващи се с преработка на умрели животни.

Допълнително притеснение буди фактът, че животните са били лекувани близо месец от ветеринарен лекар без да бъдат уведомени компетентните институции и без ясна диагноза. Междувременно част от месото вече е било консумирано. Някои от хората, които са имали досег с него, са поставени под наблюдение и профилактично лечение с антибиотици.

Властите са установили до момента 13 души, които са били в контакт със заразените животни или продуктите от тях, като издирването на още потенциално изложени на риск лица продължава. Установен е и отделен случай на нелегално извозване на още 4 животни към Разградско с цел преработка и продажба, като извършителят вече е задържан.

От БАБХ отправят сериозно предупреждение към гражданите да бъдат изключително внимателни при покупка на месо и месни продукти, като задължително проверяват за наличието на официална маркировка и произход. Консумацията на заразено месо може да доведе до тежки здравословни последствия, включително риск за живота.

ОЩЕ ОТ СЪЩАТА КАТЕГОРИЯ

ПОПУЛЯРНИ