9500 тона фалшиво сирене от хидрогенирани мазнини са продадени у нас само за девет месеца съгласно данни на Министерството на земеделието
Само за първите девет месеца на годината в България са произведени и пуснати на пазара близо 9500 тона имитиращи млечни продукти, показват данни на Министерството на земеделието и храните. Най-голямо количество от тях е реализирано през летните месеци – юли и август, когато е активен туристическият сезон.
Според д-р Сергей Иванов от сдружение „Активни потребители“, тези продукти се произвеждат с индустриално-хидрогенирани мазнини и представляват сериозен риск за здравето на потребителите.
„Това е едно от най-опасните неща, които можете да консумирате“, предупреди експертът.
Той посочи още, че България вече две години нарушава европейското законодателство, като не въвежда пълната забрана за продажба на имитиращи млечни продукти, каквато действа в останалите държави от ЕС.
По думите му, реалните количества фалшиво сирене може да са дори по-големи, тъй като част от производството се извършва в сивия сектор. Такива продукти често достигат до потребителите не само чрез магазинната мрежа, но и чрез храни в ресторанти, училища и детски градини.
