50 цистерни със сурово мляко чакат по 72 часа на границата. 1500 тона сурово мляко са се вкиснали
Българската асоциация на млекопреработвателите (БАМ) алармира за сериозни загуби в сектора, след като около 1500-1600 тона сурово мляко от чужбина са се вкиснали заради продължителния престой на граничните пунктове. По данни на бранша близо 50 цистерни със суровина чакат до 72 часа за резултатите от задължителните лабораторни проби, въведени със заповед на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Всяка цистерна превозва около 25 000 литра мляко, което при продължителен престой започва да губи качествата си.
От асоциацията подчертават, че не са против контрола върху вноса на суровини, но според тях настоящата организация създава сериозни пречки пред свободното движение на стоки в рамките на Европейския съюз. Според представители на сектора необходимите проверки могат да бъдат извършвани значително по-бързо в самите предприятия, вместо камионите да остават блокирани с дни на границата. Те предупреждават, че недостигът на качествена суровина вече се отразява върху производствения процес.
Млекопреработвателите са категорични, че забавянето на доставките може да доведе до неизпълнение на договори с търговски вериги и дистрибутори. По думите на Огнян Ганев от БАМ това неминуемо ще се отрази върху крайните потребители чрез поскъпване първо на прясното и киселото мляко, а впоследствие и на сиренето и кашкавала. От бранша предупреждават, че ако ситуацията продължи, последствията за сектора могат да бъдат тежки.
Превозвачи също изразяват недоволство, като посочват, че според международните правила транспортът на бързоразвалящи се стоки не бива да бъде възпрепятстван. Те обясняват, че използваните термоизолирани цистерни не са хладилни съоръжения и не могат да гарантират запазването на суровото мляко при престой от три денонощия. Допълнителен проблем се оказва и липсата на достатъчно възможности за унищожаване на вече развалените количества.
От БАМ съобщават, че са провели поредица от срещи с представители на Министерството на земеделието, парламентарната комисия по земеделие и БАБХ, но до момента не е намерено решение. Според организацията вносът на сурово мляко остава жизненоважен за българската преработвателна индустрия, тъй като местното производство не покрива необходимите количества. В сектора работят хиляди служители, а браншът настоява за спешни нормативни промени, които да гарантират едновременно ефективен контрол и нормално функциониране на производството.
